منتديات وردة الغروب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات وردة الغروب

منتدى عام
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 معجنات البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة فلسطين
عضو جديد
عضو جديد
أميرة فلسطين

عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

معجنات البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: معجنات البيتزا   معجنات البيتزا I_icon_minitimeالجمعة يناير 13, 2012 8:25 pm



طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك
اتمني تعجبكم معجنات البيتزا 007

بيتزا
معجنات البيتزا 12994818446


المكونات
معجنات البيتزا 12994818457



معجنات البيتزا 12994818458


العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
معجنات البيتزا 12994818459
//
معجنات البيتزا 129948184610


لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
معجنات البيتزا 129948184611


معجنات البيتزا 129948184612


توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..

معجنات البيتزا 129948184613


بعدين يقسم المقدار الى نصفين..

معجنات البيتزا 12994818431


بفرد النصف في الصنيه..

معجنات البيتزا 12994818443


وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

معجنات البيتزا 12994818445

ويفرد عليهم باقي المقدار

معجنات البيتزا 12994818444



معجنات البيتزا 12994818443

بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا
معجنات البيتزا 12994818442

بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

معجنات البيتزا 12994822821

توزع الصلصة على الوجه
معجنات البيتزا 12994822822

يضاف جزء من الرومي

معجنات البيتزا 129948184614

بقايا اللحم بعد تفتيتها...
معجنات البيتزا 12994822823

الزيتون
معجنات البيتزا 129948184720
//
معجنات البيتزا 129948184618

ثم بضيف الفلفل
معجنات البيتزا 129948184619

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

معجنات البيتزا 129948184617

هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
معجنات البيتزا 129948184616


بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن

معجنات البيتزا 129948184615


تقطع..و تقدم...و بالف هناااامعجنات البيتزا Heart

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس المنتدى
عضو جديد
عضو جديد
شمس المنتدى

عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 15/01/2012

معجنات البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات البيتزا   معجنات البيتزا I_icon_minitimeالأحد يناير 15, 2012 4:26 am


شكراً الك أميرة
بس انا ما بدي الطريقة
أنا بدي اياها جاهزة
ههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وردة الغروب :: منتدى الأسرة والطفل :: المطبخ-
انتقل الى: